onsdag 26 december 2012

Dumlemuffins med strössel

Idag önskar jag att jag kunde bjuda hem er allihop på fika för det här är något av det godaste jag bakat.
Muffins med smält dumlekola i.

125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
12 st dumlekolor

(Strössel: Blanda 1dl vetemjöl, 0,75dl socker & 50g smält smör)

Vispa smör och strösocker.
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en skål.
Rör ner mjölblandningen och mjölken i smeten.

Fördela smeten i 12 st stora muffinsformar.
Tryck i en dumle i varje muffins.
Strö över strösslet som ett lock över varje muffins.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 15 min.
(Använd gärna muffinsplåt för bäst resultat)
_________________________________________________________________________________
Fler recept på muffins hittar du HÄR >>
Fler recept på godiskakor hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>


15 kommentarer:

  1. Mmmm vad gott det låter.Ja det skulle vara skoj att komma hem till dej och fika .Önskar dej en skön och mysig annandag jul rara du .Julkramar Rita ♥

    SvaraRadera
  2. Jaa det är ju sååå gott med dumle muffins =)))
    Men jag tycker alltid att dumle´n eller vad du än
    väljer att stoppa i bara sjunker till botten och fastnar i botten som en klump?
    Har du något tips på detta?=)
    Hoppas att ni har haft en fin jul och att ni får fortsatt sköna dagar.

    Kram Thess

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst stämmer det att dumlen sjunker. Jag brukar inte trycka ner dem så långt. Ibland funkar det ibland inte. Goda blir de oavsett :)

      Kram!

      Radera
  3. Är så gott.Kommer ihåg när svägerskan gjorde dumlemuffins för många år sen och sen plötsligt gjorde alla dem så de är beroendeframkallande och ser så gott med strösslet.
    Ett tips är den här då sjunker inte dumlen.
    http://www.coolstuff.se/Magisk-Muffinsform

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men vilken smart grej :) Tack för tipset!

      Radera
  4. Åh, jag måste baka!! Kommer att rulla fram efter allt gottdu lockar med!
    Kramar
    Eva

    SvaraRadera
  5. Mums! Ha en fortsatt bra kväll. Kram Anette

    SvaraRadera
  6. Dessa måste jag bara testa! Tack för alla läckra recept du bjuder på :)
    Ha en fortsatt fin vecka!
    Kram Lotta

    SvaraRadera
  7. Åååå dei såg gode ut:)
    Ei forsatt god jul til deg!
    Klem

    SvaraRadera
  8. Godetid vad det ser gott ut gahhhhhh vad sugen jag blev nu kramar Sofia

    SvaraRadera
  9. Tack för gott recept!

    SvaraRadera
  10. Ååh va goda tack för receptet :-)

    Mona

    SvaraRadera
  11. Ιt's reallү a nice and helpful piece of info. I am happy that you just shared this usеful information wih us.
    Please keep us informеd like this. Thank you for sharing.


    Also visit my web site - wrecker services san diego

    SvaraRadera