onsdag 2 januari 2013

Morotsbröd - Nyttigt bröd / frallor

 Morotsbröd - Detta recept ger 20 st bullar

25 g jäst
5 dl fingervarmt vatten
2 tsk salt
2 msk matolja
          2 morötter (fint rivna)
1 dl krossade linfrön
2 dl havregryn
2 dl grahamsmjöl
9 - 10 dl vetemjöl 

Smula jästen och rör ut den med lite av vattnet.
Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna.
Ta lite mjöl i taget tills degen släpper bunkens kanter.

Låt jäsa under bakduk 1 timme.

Knåda degen på mjölat bakbord.
Forma till 20 st bullar.
Låt jäsa under bakduk på bakplåtsklädd plåt 30 min.  

Grädda mitt i ugnen 250° i 10 min. 
______________________________________________________
*I länkarna nedan hittar du ytterligare två recept på nyttiga bröd*
Hälsobröd
 Nyttiga rågflingebullar - GI bröd
_________________________________________________________________________________
Fler recept på frallor hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>

14 kommentarer:

  1. oj vad jag ska baka bröd nu i dagarna:) härligt goda recept!
    Kram Jennie

    SvaraRadera
  2. Mums. Det blir så gott och saftigt när man river i några morötter tycker jag. Sen är det alltid nyttigare att blanda i lite av varje i brödet för att fylla ut och få i lite mer nyttiga ingredienser

    Kram Teres

    SvaraRadera
  3. Dessa ska jag testa nästa gång jag ska baka bröd =) Tack snälla!
    Hoppas du har en fin fortsättning! Kram

    SvaraRadera
  4. Morotsbröd är ju bara sååå gott!!
    Jag älskar morötter som dom är också :))
    Ha en fin dag/kväll
    kram bia

    SvaraRadera
  5. Det här lät gott!!! Blev riktigt hungrig.

    SvaraRadera
  6. Mums, det lät gott! Det kanske blir ett provbak i morgon.

    Vad kul att du tittade in till mig och lämnade en kommentar. Självklart kommer jag att bli kvar här hos dig med allt gott och vackert som du presenterar.

    Ha en riktigt god fortsättning på det nya året!
    Kram Katarina

    SvaraRadera
  7. Men vad du bakar och grejar! Gissar att brödet blir supersaftigt med morötter i!
    Kram kram Helena

    SvaraRadera
  8. Ser hur gott ut som helst! Vilken fräsch och inspirerande blogg du har. God fortsättning pådet nya året, kram Katta

    SvaraRadera
  9. Tack för alla tips på brödrecept, ska försöka bak mer bröd själv så jag suger åt mig alla recept jag kommer över!
    Dina låter super smarriga!
    God fortsättning och kram på dej

    SvaraRadera
  10. Yes!!! äntligen en blogg med bra recept och bilder helt i min smak! Glad att jag hittade hit:-) och jag lägger mig som följare.
    Välkommen att titta in hos mig.
    /Lotta

    SvaraRadera
  11. Tack för ännu ett enkelt och bra recept!
    Kram
    Eva

    SvaraRadera
  12. God morgon !
    Gott Nytt år till er .
    Hoppas att ni hade en fin nyårsafton. :)

    Vilka smarriga frallor. Ska nog baka idag.:)
    Och sen ska det läggas lite trägolv.

    Ha en fin fortsättning på veckan ! Kram

    SvaraRadera
  13. Hello, just wanted to say, I liked this blog post.
    It was practical. Keep on posting!

    Here is my site - Chemist Direct Healthcare Products

    SvaraRadera