Jag har testat fram ett riktigt bra recept på grötbullar
Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >> - X-tra bild HÄR >>
Gröten
1 dl havregryn
1 dl rågkross
0,5 dl kruskakli
3 dl vatten
25 g smör
2 dl filmjölk, 3%
Gör så här:
Koka ihop havregryn, rågkross, kruskakli, vatten till gröt
Tag kastrullen från värmen. Rör ner smör och filmjölk
Låt blandningen svalna till fingervarmt =37° (ca 15 min)
____________________________________________________________
Övriga ingredienser
25 g jäst
1 tsk salt
1 msk sirap
Ca 8 dl rågsikt
Gör så här:
Gör så här:
Blanda ut jästen med den fingervarma gröten
Tillsätt salt, sirap, rågsikt. Arbeta ihop till en deg
Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 min.
Knåda degen på mjölat bakbord
Rulla ut en rulle och platta till den, ca 10x50 cm
Skär ut 15 st trekanter, se bild!
Skär ut 15 st trekanter, se bild!
Låt bröden jäsa på bakplåt under bakduk i 30 min.
Pensla ev. brödet med vatten. Strö över havregryn
Pensla ev. brödet med vatten. Strö över havregryn
Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 12 min
_______________________________
Fler recept på frallor hittar du HÄR >>
___________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg
___________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg
Hej Edith,
SvaraRaderaJag har läst din blogg ett tag och jag gillar den skarpt. Grötbullarna ska testas snarast.
/Freja
Tack, så kul att läsa :D Just nu är det lite längre tid mellan blogginläggen än normalt och det beror på att vi fortfarande njuter av ett skönt sommarlov, när skolan drar igång för barnen igen rullar bloggen på snabbare med tätare inlägg. Stort tack för din kommentar och lycka till med grötbullarna :)
RaderaHej!
SvaraRaderaDom ska jag testa på "mina" barn till veckan! Kul med trekantiga! Ytterligare en bra ide!!
Kram o ha det gott
Lisbeth
Vad roligt, jag blev verkligen jättenöjd med de här bullarna, de mättar så bra och barnen gillade dem jättemycket. Mycket bättre än brödet som mina barn brukar välja i affären och har bullarna bara svalnat ordentligt går de alldeles utmärkt att frysa in. Jag har gjort två satser till efter detta blogginlägget och lagt in bullarna i frysen, perfekt som frukost när skolan börjar igen.
RaderaStort tack för din kommentar :)
Ååhhhh vad häftigt att göra bröden trekantiga :)
SvaraRaderaSer lite lyxigare ut !
Tack för tipset
Mvh Catarian A