onsdag 30 januari 2013

Morotskaka med Frosting

Morotskaka med frosting - Lättbakat

 3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
3 tsk kanel
0,5 krm salt
0,5 dl matolja
2 fint rivna morötter
----------------------------------
Frosting
50 g smör
 3dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
(Alla ingredienserna vispas med elvisp ihop och breds ut på kakan när den svalnat)

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i vaniljsocker, kanel och saltet.
Därefter rör du ner mjölet blandat med bakpulvret.

Sist blandar du i de rivna morötterna och matoljan.
Häll kakan i en smord och bröad rund form.

Grädda mitt i ugnen 150° i 1 timme.

Bred på frostingen när kakan svalnat.
______________________________________________________
Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

16 kommentarer:

  1. Så vackra bilder! Och gott recept. Ha en bra dag. Kram Anna

    SvaraRadera
  2. men vilken fin bild på er! Den ser så härlig ut, blicken mellan mor och barn!
    Kram Helena

    SvaraRadera
  3. Älskar morotskaka så himla gott,ja har smör i min,och inte lite heller :D

    SvaraRadera
  4. Gott med morotskaka..mums!
    Jag har idag gjort morots o apelsin soppa (tillsammans alltså hihi..)den blev jättegod...lägger kanske ut den på bloggen senare;)
    Kram från bia

    SvaraRadera
  5. Jag tror det är världens godaste kaka. Kram Anette

    SvaraRadera
  6. Mmmm tror det är en riktig höjdare.Underbar bild.Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  7. Finns inte mkt som slår morotskaka, testa gärna att ha i rivet limeskal i frostingen nästa gång, det blir ännu godare! Lovar:)

    SvaraRadera
  8. Morotskaka är en favorit, åt det förra helgen:)

    Ha en skön kväll!

    Kram Pernilla

    SvaraRadera
  9. Mums.... det låter riktigt gott!!!
    Jag älskar verkligen morotskaka!

    SvaraRadera
  10. Mmm, vi gjorde morotskaka förra helgen! Så gott!

    Kram Agneta

    SvaraRadera
  11. Morotskaka är en favorit här! Jag brukar ta grovhackade valnötter i, gärna lite rostade!
    Ger lite extra tuggmotstånd och så försöker jag intala mig själv att den blir ännu nyttigare!
    Önskar dig en trevlig helg!
    Kram Melodys matte

    SvaraRadera
  12. Åh, morotskaka är en av mina absoluta favoritkakor!
    Mums!
    Krm Jenny

    SvaraRadera
  13. Mums... så god den ser ut!
    Fin bild på er!

    Önskar dig en fin start på veckan!
    Kram Marie

    SvaraRadera
  14. Hejhej. Morotskaka med frosting...Mmmm! Ser jättegott ut som allt du gör. Men vad skumt, ber verkligen folk dig om pengar???? Knäppt!! Det finns då folk till allt. Ha en bra vecka ;)
    /mia

    SvaraRadera
  15. gahhhh vad gott stor kram Sofia

    SvaraRadera