lördag 3 augusti 2013

Kalljäst är toppen!

Det var ju flera av er både här på bloggen och på min facebooksida som gillade receptet på det kalljästa frukostbrödet som jag lade ut för ett par dagar sedan. Att förbereda en deg på kvällen och kunna njuta av nybakat på morgonen är verkligen en stor lyx i vardagen.

Och det är ju faktiskt inte särskilt ansträngande med tanke på hur fantastiskt gott det blir. Här hemma har vi för länge sedan tröttnat på det trista brödet som finns i matbutikerna. 
Det känns som om allt kommer från samma deg och vad är det i det egentligen?
Nej hinner vi så bakar vi vårt eget bröd och då är ju det kalljästa toppenbra. Det är ett bröd som kräver en liten arbetsinsats med ett mycket gott resultat.
Nästa inlägg kommer vara ett recept på frallor med dinkelflingor. 
Förbered på kvällen - Baka ut på morgonen. Grymt goda och en riktigt bra start på dagen!

5 kommentarer:

  1. Trevlig helg till dej!
    Hoppas ni har varmt och soligt;)))
    Kram bia

    SvaraRadera
  2. Mmmm...doften av nybakat bröd en ledig morgon är ljuvligt :-))
    och så himla gott är det ju också!!! Trevlig Helg!
    Kramen Paula

    SvaraRadera
  3. Så gott recept och vad fint det var att kika in hos dig! Tycker också det är godast med hembakat men erkänner att det blir en hel del köpbröd också;)

    Ha en fin kväll!
    Kram fredrika

    SvaraRadera
  4. Låter som en underbar start på dagen! Det var länge sedan jag gjorde sådana frallor, kanske får överraska dem imorgon :) tack för tipset!

    kram kram Malin

    SvaraRadera
  5. Tack för det go´a besöket på min blogg. Kul och inspirerande med nya ansikten.
    Vilken underbar blogg du har, med många läckra recept. Dig och din blogg kommer jag verkligen att följa i fortsättningen!
    Kram/Rozie

    SvaraRadera