onsdag 2 oktober 2013

Recept - Pannkakor

Idag blir det pannkakor när barnen kommer hem från skolan.
Så här gör jag, ca 14-15 st

3 ägg
                        8 dl mjölk (gärna standardmjölk)
   4 dl vetemjöl
                                              1 tsk salt (knappt)                               
50 g smör

Vispa för hand äggen och 4 dl mjölk.
Vispa ner vetemjölet och saltet.
(vispa till en jämn smet utan mjölklumpar)
Vispa sedan i resten av mjölken.

När du ska grädda pannkakorna kan du antingen 
smälta smöret och vispa ner det i smeten.
(då behöver du inte något extra smör vid gräddningen)
Eller gör du som jag brukar göra, lägger i en klick smör 
i stekpannan mellan varje gräddning.
Rör runt smeten lite ibland så att inte mjölet sjunker till botten medan du gräddar!

Stek tunna pannkakor och servera med 
tex sylt och grädde.
______________________________________________________
Fler pannkaksrecept hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Tips om hushållsekonomi med inriktning på mat hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

9 kommentarer:

  1. Tack för din jätte fina kommentar i min blogg. Jag blir alldeles rörd. Tusen tack!

    SvaraRadera
  2. Pannkakor bjöd jag barnen på alltid när det var lov från skolan, studiedag etc. För att vi skulle ha det extra mysigt då! Jag brukar smör mellan varven, det behövs inte mellan varje, jag använder en gammal väl använd gjutjärnspanna, perfekt till tunna pannkakor. Kram/Finas mammis

    SvaraRadera
  3. Sugen på pannkakor jag vart nu då..

    SvaraRadera
  4. Åh så gott det är med pannkakor :) Du har så mysig och fin blogg!

    Och tack snälla hälsar jag och Lilja :)

    Ha en fin onsdagkväll <3 Jennie

    SvaraRadera
  5. Gahhh jag älskar pannkakor mums! kram Sofia

    SvaraRadera
  6. Härliga bilder !
    Här gillas det också pannkakor :)

    Ha en fin dag ! Kram

    SvaraRadera
  7. svar . ja visst ska jag måla den . Tro och hoppas den blir fin när den bli vit .

    SvaraRadera
  8. Hej Madame Edith! :o)
    Tack söta du för kommentaren!

    Så härligt med pannkakor. Här uppe i norr kallar vi dessa för plättar. Och på min dialekt, pitemål, kallas de "slobben," :o)

    Vilken fin blogg du har. Lade genast till mej som följare!

    Ha en fin dag!
    Kram
    Monika

    SvaraRadera