onsdag 6 november 2013

Formbröd - Enkelt och Lättbakat

Lättbakat - Enkelt och gott formbröd med en härligt knaprig skorpa
Receptet ger 1 st bröd

Recept
25 g jäst
3 dl vatten
1 msk strösocker
1 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl
(ägg och sesamfrön till topping)

Gör så här:
Värm vattnet till fingervarmt = 37°
Rör ut jästen med lite vatten
Tillsätt resten av vattnet, strösocker och salt
Arbeta in de båda mjölsorterna

Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 min.

Knåda degen på mjölat bakbord
Tryck ut degen i en bakpappersklädd brödform

Låt jäsa under bakduk i 30 min.
Pensla ovansidan av brödet med uppvispat ägg
Strö över rikligt med sesamfrön

Grädda mitt i ugnen i 225° i 25 min.

___________________________________
________________________________________



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

5 kommentarer:

  1. Det där låter både enkelt och gott, måste prövas! Tack för receptet! Kram/Finas mammis

    SvaraRadera
  2. I morgon ska jag ha bakdag :) Kollat igenom dina brödrecept och fastnade för dina långpannebröd. Blir det okej att frysa dessa tror du?
    kram
    Fia

    SvaraRadera
  3. Går det att ha solroskärnor på toppen tro?

    SvaraRadera
  4. Not only can a home security system make the elderly feel safer in their homes, but
    it can also be a beneficial way for family members to keep tabs on their elderly loved ones
    and be confident that they are safe and secure.
    Regular CCTV systems work just as effectively as domed or wireless versions and can be purchased for reasonable amounts.
    Some are rather cheap, but the very best will cost over a hundred
    dollars and sometimes more than a thousand dollars.



    Have a look at my weblog: 3g cctv

    SvaraRadera
  5. My brother suggested I might like this website.
    He was entirely right. This post truly made my day.
    You can not imagine just how much time I had spent for this info!
    Thanks!

    my weblog; home based jobs

    SvaraRadera