Pavlova - En riktigt god och lättbakad marängtårta
Tips! Det är även gott och fint att strö ut lite pistagenötter på toppen.
Marängbotten
3 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk pressad citron
Vispa äggvitorna med elvisp till ett hårt skum.
Tillsätt strösocker och citronsaft, vispa lite till.
Bred ut marängsmeten inuti cirkeln
Grädda mitt i ugnen i 150° i 1 timme
Låt marängbotten svalna innan du tar bort pappret
__________________________
Chokladkolasås
0,5 dl kakao
1 dl strösocker
1 dl sirap
1 dl vispgrädde
10 g smör
Koka ihop alla ingredienser utom smör i en kastrull
Koka under omrörning tills såsen tjocknar, minst 10 min.
Rör därefter ner smöret. Låt svalna.
_____________________________
Topping
3 dl vispgrädde
0,5 - 1 liter jordgubbar
Bred ut den avsvalnade chokladsåsen på marängbotten
Toppa med vispad grädde och valfri mängd jordgubbar
_________________________________
Fler recept med bär hittar du HÄR
_______________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>
_______________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>
Jo men hej du. Hann inte mer än kliva på så blev jag AKUT sugen på marängtårta så här en onsdag ! :)
SvaraRaderaja me visst var den väl fin! :) Sen hur kaffet smakade var väl mindre viktigt, huvudsaken att förpackningen är fin ;D haha
Vilken otroligt mysig blogg du har! :)
Ha en fin dag :)
Kram
Idag serverades det Ajvarkyckling till middag hemma på min gata, Mycket god, Tack och bock för det goda receptet.
SvaraRaderaÅ jag älskar såna tårtor! Hoppas kunna testa snart:)
SvaraRadera