Chokladmuffins med centerchoklad

En god chokladmuffins som var grunden till kakmonstercupcakes som jag visade tidigare i veckan.

Recept på kakmonstercupcakes hittar du HÄR >>

75 g smör

2 st ägg

2 dl strösocker

3 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

12 st centerchoklad

(eller 24 st center om du vill lägga 2 st chokladbitar i varje muffins)

Smält smöret.

Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ihop vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.

Blanda ner mjölblandningen i äggsmeten.

Rör sist i mjölken och det smälta smöret.

Fördela smeten i 12 st stora muffinsformar.

(ställ muffinsformarna i en muffinsplåt för bäst resultat)

Tryck i centerchoklad i varje muffins.

Grädda mitt i ugnen i 200° i 13-15 min.

Tips! Låt muffinsen svalna och toppa sedan med en frosting RECEPT HÄR >>

_________________________________________________________________________________

Fler recept på muffins hittar du HÄR >>

Fler recept med choklad hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>