Ägghalvor med handskalade räkor

Goda och fina ägghalvor gör man enkelt genom att dela ett kokt ägg på mitten, ett längsgående snitt. Spritsa eller klicka ut lite majonäs på varje ägghalva och dekorera med två handskalade räkor och en liten dillkvist. Eller persilja som jag tog denna gången. Lyxigt och verkligen enkelt. Ägghalvorna kan man lägga ut på ett fat fyllt med finhackad isbergssallad för att göra ett extra festligt upplägg. Passar bra på julbordet eller på påskbuffén.

Fler recept på julmat hittar du HÄR >>
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>