onsdag 21 januari 2015

Chicken nuggets

Hemlagade chicken nuggets gör man lätt som en plätt med endast 10 minuter i ugnen. (ca 6 port)

1 kg kycklingfilé
2 ägg
1,5 dl ströbröd
1 dl sesamfrön
0,5 msk paprikapulver
2 tsk chilipulver
1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Skär kycklingfilén i bitar, ca 8 bitar/filé.

Vispa i en skål upp äggen med en gaffel och lägg i kycklingbitarna.
Blanda runt, se bild!
I en påse skakar du ihop ströbröd, sesamfrön och kryddorna, se bild!
Tag med en gaffel upp kycklingen ur äggblandningen.
Skaka runt bitarna i påsen med ströbrödsblandningen.

Lägg kycklingbitarna i en smord ugnsform. 
Tillaga mitt i ugnen i 200° i ca 10 min.
(skär ett snitt i största kycklingbiten så du ser att kycklingen är helt klar,
för fin stekyta kan du steka till dem lite snabbt i olja eller smör)

Servera med tex kokt ris och currysås >>
eller klyftpotatis >> och bearnaisesås
_________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

4 kommentarer:

  1. Mycket gott och kul att göra!!! Vilka bra recept du har! :-)
    Asta

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, vad kul att du testat att göra dem. Barnen här hemma älskar dem :)

      Radera