tisdag 9 juni 2015

Mintkladdkaka

Här kommer ett riktigt bra recept på en dundergod mintkladdkaka - Ingår i EDITHS BÄSTA >>
Min syster gjorde kladdkakan till kalaset som jag skrev om HÄR >> Jag ger den betyget 10/10

100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 st rullar mintchoco, se bild!

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och strösocker pösigt.
Blanda ner vetemjöl, vaniljsocker och kakao.
Rör i det smälta smöret. Häll smeten i smord springform, ca Ø 25 cm
Tryck ner mintchoco jämnt fördelat i hela smeten.

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 20 min.

Serveras kylskåpskall med tex. vispad grädde och bär
eller bred på eller spritsa ut vit chokladfrosting >> (se bild!)
_________________________________________________________________________________
Fler bakverk med godis hittar du HÄR >>
Fler recept på kladdkakor hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

5 kommentarer:

  1. Verkar spännande med mintchoko i.Men var hittar man den?
    Ha en fortsatt bra dag / kram Barbro

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det brukar gå att få tag på den i större matbutiker, i mindre butiker, typ närbutiker varierar sortimentet på godiset mer och då kan det tyvärr vara så att denna inte ingår i deras sortiment. Kika i chokladhyllan :D

      Radera
  2. Alla bockar bugar för en god kladdkaka. Men fick inte tag i den chokladen så det Odense mintchokladkaka istället och det gick bra det med också.
    Kram Barbro

    SvaraRadera
  3. Tror du att man kan göra muffins av detta recept också ?
    Kram Barbro

    SvaraRadera