Kladdkaka med strössel

 Ett riktigt barnsligt gott recept på kladdkaka toppad med strössel

Serveras med banangrädde = vispad grädde blandad med skivad banan

Kladdkaka

125 g smör

3 ägg

3 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

5 msk kakao

1 msk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt

Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker

Rör ner i smeten. Blanda sist i smöret

Häll smeten i en smord springform, Ø ca 24 cm 

(kläm först fast bakplåtspapper i botten)

Grädda mitt i ugnen i 150° i 30 min. Låt svalna.

__________________________________

Topping

200 g mjölkchoklad

3 msk vispgrädde

Karamellströssel

Gör så här:

Smält ihop choklad och grädde över vattenbad

Här visar jag hur du smälter choklad över vattenbad >>

Bred ut blandningen över kladdkakan

Strö över mycket strössel. Låt stelna i kylen ca 1 timme

Serveras kylskåpskall med banangrädde, läs längst upp!

___________________________________________________________

Fler recept med kladdkakor hittar du HÄR >>

Fler tips till barnkalas hittar du HÄR >>

_____________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg