onsdag 2 december 2015

Kyckling och potatisgratäng

Kyckling och potatisgratäng toppad med riven ost och knaperstekt bacon :D

Steg 1, Sås
Börja med att göra såsen, recept HÄR >>
(Mängden sås i det receptet är lagom. Använd hönsbuljongtärning.
Byt ut vattnet i såsen mot grädde om så önskas. Pressa ev. ner en vitlöksklyfta)

Steg 2:
1 kg fast potatis
1 st grillad kyckling
2 dl champinjoner
2 dl riven ost
1 pkt bacon

Gör så här:
Skala och koka potatisen halvklara. Låt svalna lite.
Skiva potatisen och fördela i ugnsfast form. Salta lite.

Rensa och dela kycklingen i bitar. Skiva och fräs champinjonerna. 
Fördela kyckling och champinjoner över potatisen.
Häll på såsen och strö på osten.
Klipp och knaperstek bacon och födela överst.

Gratinera mitt i ugnen i 200° tills osten fått fin färg, ca 20 min

Servera med tex. tomater, sallad och gurka
______________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar