fredag 9 november 2012

Saffranspannkaka


Recept - Saffranspannkaka

1 kg färdig risgrynsgröt
1 pkt saffran
2 msk strösocker
3 st ägg
1 dl mandel

Häll gröten i en bunke.
Kavla på saffranpaketet så det saffranen blir finkornigt.
Rör ner saffran & socker i gröten.
Rör ner ett ägg i taget i grötsmeten.

Häll kokande vatten över mandlarna.
Häll av vattnet & dra av skalet på mandeln.
Hacka mandeln grovt & blanda ner i grötsmeten.

Grädda i en bakplåtsklädd ugnsform ca 30x20 cm.
Nedre delen av ugnen. 
200 grader 40 min.

Serveras ljummen med sylt & vispad grädde
______________________________________________________
Fler pannkaksrecept hittar du HÄR >>
Fler juldesserter hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

11 kommentarer:

  1. Mmmm,, det där måste jag också prova. Trevlig helg på dig ;)
    /mia

    SvaraRadera
  2. åhhh vad gott : ) kram Sofia

    SvaraRadera
  3. Jag älskar saffran, den här ska jag göra
    på julafton, vi äter en liten snabblunch då.
    Kommer bli perfekt.
    Ha en toppenhelg
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men det var ju en bra idé :) Passar ju hur bra som helst!

      Radera
  4. Åh..vad det ser gott ut och jag kan tänka mig vad det luktar härligt med saffran. Måste prova!!Ha en bra kväll/Kram Anna

    SvaraRadera
  5. Det ser jätte gott ut, blev det gott? Jag älskar saffran....kram Anette

    SvaraRadera
    Svar
    1. Helt klart godkänt här hemma. Betyg 5 av 5 från maken och 4 av 5 tyckte barnen. Smidigt att bara röra ihop, resten sköter ju sig själv i ugnen :)

      Radera
  6. Saffran som är så gott, och detta lät väldigt gott :)
    Trevlig helg, Annika

    SvaraRadera
  7. Det låter väldigt gott...jag har inte smakat något liknande...måste provas:)) Kram Maria

    SvaraRadera
  8. Så gott och enkelt det lät!
    Det ska jag prova snart!
    Ha en skön fredagskväll!
    Var gärna med och tävla hos mig!
    Kram Helena

    SvaraRadera
  9. Tack för ett gott recept, måste prova:-) kul att du skrev en kommentar till mig, då hittade jag ju dig! Ser fram emot fler recept och pyssel. Jag ska bli bättre på art lägga in det hos mig också:-) Kram Susanne

    SvaraRadera