Rabarberpaj - Smuldeg

Rabarberpaj - Smuldeg

Lättbakat och smakar fantastiskt gott - Servera tex med vaniljglass

Rabarberblandning:

500 g rabarber, ca 1 liter

1,5 dl strösocker

1 msk potatismjöl

Smuldeg:

100 g smör

2 msk strösocker

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl havregryn

Skala rabarberna (om de har tjockt skal) och skiva upp i bitar, ca 1 cm

(späda rabarber behöver inte skalas)

Blanda rabarber med strösocker och potatismjöl.

Bred ut dem i en pajform.

Smält smöret i en kastrull.

Drag kastrullen åt sidan och blanda ner socker, vetemjöl och havregryn.

Smula blandningen över rabarberbitarna, se bild!

Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 20 min

______________________________________________________

Fler recept på söta pajer hittar du HÄR >>

_________________________________________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

_________________________________________________________________________________

Följ mig gärna på facebook, 

Madame Ediths facebooksida hittar du HÄR >>