Laxfilé med handskalade räkor

En underbart god laxrätt som blir extra festlig med handskalade räkor
Denna fiskrätt ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >> (4 port)

Recept
4 st laxfiléer, ca 125g/st

Salt/vitpeppar

2 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche, valfri fetthalt

Ca 1 msk fiskkrydda, Santa Maria

Räkor och dill

Gör så här:
Salta/peppra laxen. Lägg den i en ugnsform

Blanda ihop grädde, creme fraiche och fiskkrydda

Häll blandningen över laxen

Tillaga mitt i ugnen i 200° i ca 25 min.

Dekorera laxen med valfri mängd handskalade räkor

och några dillkvistar strax innan servering

Servera med tex. färskpotatis eller ris

_________________________________

Fler recept med lax hittar du HÄR >>

Fler recept med skaldjur hittar du HÄR >>
___________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg