tisdag 13 oktober 2015

Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta på hönökaka
Supergott och väldigt lättlagat. Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

Recept
4 st hönökakor
(halvmånar)
3 pkt bacon
100 g färska champinjoner
5 dl creme fraiche, 34%
Salt/vitpeppar
1 bit purjolök
Riven ost och skivade tomater
(mängd efter eget tycke och smak)

Gör så här:
Klipp baconet i bitar. Skiva champinjonerna
Låt allt fräsa i stekpanna tills fin yta
(blir det mycket stekfett så kan du hälla bort det)
Blanda i creme fraiche. Smaka av med salt/peppar
Strimla valfri mängd purjolök och blanda ner den

Lägg ut två hönökakor på en ugnsplåt, se bild!
Fördela ut drygt hälften av blandningen på bröden
Lägg på ett nytt lager med två hönökakor
Bred ut resten av blandningen
Toppa med tomater och ost

Gratinera mitt i ugnen i 175° i ca 15 min

Servera tex med frisésallad och skivad gurka

_________________________________________
Fler recept på toast / varma smörgåstårtor HÄR >>
_______________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

4 kommentarer:

  1. Vad bra med en sån enkel smörgåstårta när jag ska bjudning nästa vecka.Ha nu en bra lördag med dina nära o kära./Kram Barbro

    SvaraRadera
    Svar
    1. Superlätt och jättegod, hoppas att dina gäster gillar den :) Detsamma till dig!

      Radera
  2. vill bara tacka för en god smörgåstårta- mina vänner tyckte om den.
    kram Barbro

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul, tack för att du berättade :) Kram!

      Radera