Janssons frestelse

Janssons frestelse - Lättlagat och riktigt gott - Enkelt recept (5-6 port)

Recept

ca 1 kg fast potatis

2 st gula lökar

1 brk ansjovisfiléer, 200 g

3 dl vispgrädde

0,5 dl ströbröd

3 msk smör, ca 30-40 g

Gör så här:

Skala och strimla potatis och lök tunt

(strimla för hand eller använd lämpligt redskap, ex. se bild!)

Varva potatis, lök och ansjovisfiléer i smord ugnsform.

Avsluta med ett lager potatis överst.

Häll spadet från ansjovisfiléerna och grädde över potatisen.

Strö över ströbröd och lägg på smörklickar.

Tillaga mitt i ugnen i 175° tills potatisen är mjuk, ca 1 timme.
(vill du ha mer färg på ytan kan du öka temperaturen till 225° de sista minuterna)

Jag gjorde även en mer barnvänlig variant, läs HÄR >>

______________________________________

Fler recept med potatis hittar du HÄR >>

Fler recept på julmat hittar du HÄR >>

___________________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg