måndag 16 juni 2014

Potatissallad

Potatissallad som fanns med på Fannys och min systers kalas - LÄS HÄR >>

1,5 kg färskpotatis
1 liten bit purjolök, ca 5 cm
3 dl gräddfil
1 dl majonäs
1 msk senap
1 dl hackad dill
1 msk kapris
Salt/vitpeppar

Skrubba och koka färskpotatisen i saltat vatten.
Låt svalna. Dela potatisen på hälften (eller mer om de är stora)

Strimla purjolöken tunt.
Blanda gräddfil, majonäs, senap, dill och kapris.
Vänd ner potatis och purjolök i gräddfilsröran.
Smaka av med salt (drygt 1 tsk) och vitpeppar (knappt 1 tsk)
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar