fredag 7 oktober 2016

Pastasås med fläskfilé

Något av det godaste man kan tänka sig! Pastasås med fläskfilé - X-tra bild HÄR >>
Detta recept ger ca 4 port - Ingår i EDITHS BÄSTA >>

Recept
1 röd paprika
600 g putsad fläskfilé
Salt/vitpeppar
1 vitlök
1 dl vatten
2 dl creme fraiche, 34%
200 g färskost
1 msk kalvfond, koncentrerad
Soya

Gör så här:
Strimla paprikan. Bryn i en klick smör. 
Lägg paprikan på en tallrik.
Skiva fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor. Bryn i smör.
Salta/peppra. Pressa ner vitlöken. Lägg i paprikan.

Häll på vatten/creme fraiche/färskost.
Vispa ihop till en sås. Tillsätt fond och några droppar soya.
(smaka ev. av med salt/vitpeppar)

Låt småputtra några minuter. Servera till pasta eller ris.

________________________________________________________
Fler recept med pasta hittar du HÄR >>

_____________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

4 kommentarer:

  1. Vad bra-för jag precis tagit fram fläskfile så då blir det bara inskaffa resten o söndagsmiddan är räddad
    Ha en bra lördag./ kram Barbro

    SvaraRadera
  2. Nu har vi ätit detta goda och det blir säkert många gånger till.
    kram Barbro

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul! Tack för att du berättade :D

      Radera