Enkel äppelkaka

Den här äppelkakan går snabbt och smidigt att göra i en brödform (limpform ca 1,5 l)

Liten arbetsinsats vid bakningen - mest arbete gör ugnen!

Recept

50 g smör

1 ägg

1,5 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

1 stort äpple eller 2 små

Strösocker/Kanel

Gör så här:

Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ner mjölet. Blanda ner smöret.

Fördela smeten i en pappersklädd smord brödform.

Tips! Smöra lite på kanterna på formen så sitter pappret lättare på plats.

Skala/kärna ur och klyfta äpplet

Tryck ner äppelklyftorna i en rad mitt i smeten.

Strö över strösocker och kanel

(ca 0,5 msk strösocker och 1 tsk kanel)

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 40-45 min.

Låt svalna. Servera med tex. vaniljvisp >>

_____________________________________________________________

Fler recept med äpplen hittar du HÄR >>

______________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>