måndag 5 december 2016

Tärnad råstekt potatis

Råstekt tärnad potatis är gott till det mesta - tex stekt ägg eller denna kötträtten >>
Om man räknar 2 st potatisar/portion så räcker detta recept till 4 portioner

Recept
8 stora potatisar fast sort
2 msk matolja
1 rejäl klick smör
Salt/vitpeppar

Gör så här:
Skala och tärna potatisen ca 1x1 cm
Skölj tärningarna i durkslag
Torka av dem ordentligt i kökshandduk

Fräs potatisen i matolja och smör på hög värme
Sänk till medelsvag värme. Salta/peppra
Rör runt då och då. Stek tills potatisen mjuknat ca 20 min


Tips! Skynda på tillagningen - Använda ett lock 
på stekpannan medan potatisen mjuknar


_________________________________________________
___________________________________



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar