Smakrik och supergod fläskfilé med basilika och mozzarella
(Antal portioner beror på storlek på fläskfilén och val av mängd på övriga ingredienser)
Recept
2 st fläskfiléer
Salt/vitpeppar
200 g riven mozzarella
2 st pressade vitlöksklyftor
Dessa ingredienser tar du mängd efter eget tycke och smak
Cocktailtomater
Paprika
Färska champinjoner
Hackad basilika
Gör så här:
Putsa och skär fläskfilé i skivor
Bryn tills fin färg. Salta/peppra. Lägg i ugnsform
Strö över cocktailtomater
Tärna paprika. Skiva champinjoner
( Om du vill kan du även fräsa till paprikan och champinjonerna )
( Om du vill kan du även fräsa till paprikan och champinjonerna )
Blanda ihop med pressad vitlök och basilika
Strö ut blandningen i formen
Toppa med riven mozarella
Gratinera mitt i ugnen i 225° i ca 15 min.
Servera med tex. potatisgratäng >> eller klyftpotatis >>
och tex. bearnaisesås eller Café de paris sås
____________________________________________________
Fler recept med fläskfilé hittar du HÄR >>
_____________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg
Men hur gott ser inte det där ut!? Tack för alla tips man får här inne!
SvaraRaderaKram Pernilla
Ser härligt gott ut !
SvaraRaderaHåller med om det att du bjuder oss på så mycket god Inspiration.
Idag har jag bjudit på kakorn från din fina blogg..
Hon skulle kika in och kolla recept hos dig.
Ha en fin kväll och ännu en ny vecka !
Kram
Mums! Två av mina favorit ingredienser också, paprika och bea! Tack för inspiration, jag är med barnen på höstlov hos mina föräldrar! Detta kommer jag att laga till middag när jag är här!
SvaraRaderaKram Jenny
Ååå såå gott detta verkar!
SvaraRaderaTack för recept!
Kram Lollo
Tack för middagstipset! Det ska ska jag laga i morgonkväll då det ska bli lite festligt här!
SvaraRaderaÖnskar dig en härligt vecka!
Kram M.E
Gott! Kan säkert göra det med kycklingfile med. :)
SvaraRaderakram
Fia