tisdag 4 februari 2014

Äppelbröd - Frallor

Saftiga och goda frallor med rivet äpple - Detta recept ger 18 st frallor

6 dl vatten
50 g jäst
2 rivna äpplen
2 tsk salt
2 msk matolja
4 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl
(toppas med sesamfrön)

Värm vattnet till fingervarmt =37°
Rör ut jästen med lite vatten.
Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna.
Arbeta ihop degen.
Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min.

Forma degen till 18 st frallor.
Låt frallorna jäsa på bakplåt under bakduk i 30 min.
Pensla frallorna med vatten och strö över sesamfrön.

Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 12 min.
______________________________________________________
Fler recept på frallor hittar du HÄR
_________________________________________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>

3 kommentarer:

  1. Mums vad gott det låter .Tack söta du för alla recept du delar med dej av.Varmaste kramar Rita

    SvaraRadera
  2. Så gott med äpplen i degen, måste ju bli härligt saftigt!

    SvaraRadera
  3. Bakade detta äppelbrödet igår , så idag blev det lyxfrulle :)

    SvaraRadera