måndag 24 oktober 2016

Recept - Snabblagad laxrätt

Så här brukar jag tillaga lax när det måste gå riktigt fort.
Gillar du lax så kommer du tycka om det här, jag lovar!

Recept
500 g laxfilé tex 4 portionsbitar
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl vatten
2 dl creme fraiche, 34%
1 fiskbuljongtärning
Salt/dill/gräslök/citronpeppar

Gör så här:
Skär eller klipp laxfilén i tärningar.
Koka ihop samtliga övriga ingredienser till en sås
Krydda efter eget tycke och smak.
(ca 1 tsk citronpeppar, 0,5 dl gräslök och lika mycket dill brukar vara lagom)
Lägg i laxtärningarna 
Låt allt puttra på medelvärme i ca 5 min.
(när laxen är ljusrosa in till mitten är det klart)

Servera med tex. kokt färsk tagliatelle och sallad
(eller om du har kokt spaghetti i kylen så kan du blanda 
ihop det med såsen till en " allt i ett rätt ")

_______________________________
Fler recept med lax hittar du HÄR >>
______________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>




För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

10 kommentarer:

  1. Hej!
    Hittade din blogg av en slump via en annan blogg, och kan säga att jag redan är helt såld!!
    Den innehåller allt som jag är ute efter, god men snabblagad mat o ljuvliga efterrätter.
    Tack för en underbar, blivande favorit blogg.
    Kram Ulrika

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul och extra roligt att du lämnade en kommentar :D
      Stor kram och välkommen hit!

      Radera
  2. Tack för detta supergoda recept! Precis den typen av recept jag letar efter, gott och snabblagat!
    Jag blandade pasta direkt i grytan och lade till lite färsk spenat, till och med barnen älskade det!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul, ja det går ju lika bra att blanda i pastan direkt i laxsåsen om man vill det :D Spenat låter toppen till den här rätten, det ska jag också testa nästa gång :)

      Radera
  3. Din blogg är den bästa av alla. Kollar den varje dag. Använder den väldigt ofta

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men åhhh, blir så glad!!!! Tusen tack ♥ Det värmer otroligt mycket ska du veta :D

      Radera
  4. du har så mycke bra mat recept. tittar på din blogg varje dag hälsn Elisabeth

    SvaraRadera
  5. Tusen tack! Perfekt för oss i familjen och även perfekt för mamma som har hemtjänst som lagar maten och där tiden alltid är mkt knapp. Recepten ger min mamma god, hemlagad mat!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men åh vad glad jag blir!! Jag har haft fokus på stressade barnfamiljer, att få veta att detta kan hjälpa din mamma att få hemlagad mat gör mig rörd till tårar. Jag blir så otroligt glad över detta, du måste hälsa din mamma från mig. KRAM

      Radera