Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta på hönökaka
Supergott och väldigt lättlagat. Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

Recept
4 st hönökakor

(halvmånar)

3 pkt bacon

100 g färska champinjoner

5 dl creme fraiche, 34%

Salt/vitpeppar

1 bit purjolök

Riven ost och skivade tomater
(mängd efter eget tycke och smak)

Gör så här:

Klipp baconet i bitar. Skiva champinjonerna

Låt allt fräsa i stekpanna tills fin yta
(blir det mycket stekfett så kan du hälla bort det)

Blanda i creme fraiche. Smaka av med salt/peppar

Strimla valfri mängd purjolök och blanda ner den

Lägg ut två hönökakor på en ugnsplåt, se bild!

Fördela ut drygt hälften av blandningen på bröden

Lägg på ett nytt lager med två hönökakor

Bred ut resten av blandningen
Toppa med tomater och ost

Gratinera mitt i ugnen i 175° i ca 15 min

Servera tex med frisésallad och skivad gurka

_________________________________________
Fler recept på toast / varma smörgåstårtor HÄR >>
_______________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg