Bountyrutor

Här kommer ett recept på super-duper-dundergoda bountyrutor - ca 24 st
X-tra bild HÄR >> och X-tra bild HÄR >>

Chokladbotten

3 ägg

4,5 dl strösocker

4 dl vetemjöl

1,5 tsk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

4 msk kakao

225 g smör

2 dl vatten

Gör så här:

Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver, kakao

Rör ner mjölblandningen i äggsmeten

Smält smöret. Slå på vattnet. Koka upp till första bubblan.

Rör ner den heta blandningen i smeten

Bred ut smeten i en pappersklädd/smord/bröad form
Formens storlek - ca 20x30 cm

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 30 min

Låt svalna! 
Kyl sedan kakan i frysen i 30 min eller i kylen i 45 min.

_________________________________________

Kokoskräm

225 g smör

4 dl florsocker

2 ägg

1 påse kokos, riven ca 200 g

Gör så här:

Smält smöret. Drag kastrullen åt sidan

Rör ner florsocker, ägg, kokos i det smälta smöret

Bred ut kokoskrämen på kakbotten

Ställ in i kylen tills kokostäcket stelnat lite, ca 20 min

__________________________________________

Chokladtäcke

200 g mjölkchoklad

0,5 msk rapsolja

Gör så här:

Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad

(Så här smälter du choklad över vattenbad >>)

Rör i oljan. Bred ut chokladen över kokoskrämen

Låt stelna i kylskåp. Skär i valfria rutor, ca 24 st

______________________________________

Fler recept på småkakor hittar du HÄR >>

Fler recept med choklad hittar du HÄR >>

Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR >>

____________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>



För fler goda recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg