Äppelpaj med smuldeg med kokos

En god och lättbakad äppelpaj med smaskigt täcke av smuldeg med kokos

Smuldeg

100 g rumsvarmt smör

1,5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 dl kokos

1 dl havregryn

Gör så här:

Dela smöret i bitar

Arbeta med fingertopparna ihop alla ingredienser

(Låt smuldegen vila i bunken medan du klyftar äpplen)

_____________________________________

Äpplen

5 medelstora  äpplen

0,5 dl strösocker
0,5 msk kanel

Gör så här:

Skala, kärna ur och klyfta äpplena

Lägg klyftorna i smord ugnsform. Strö på socker/kanel

Strö smuldegen överst, se bild!

Baka mitt i ugnen i 200° tills fin färg, ca 30 min

Servera äppelpajen ljummen med vaniljvisp >>

_________________________________________________________

Fler recept på söta pajer hittar du HÄR >>

Fler recept med äpplen hittar du HÄR >>

__________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>


För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg