Biffar med salladsost och vitlök

*Förbered tzatziki först - minst en timme innan servering

eller tex. dagen innan LÄS HÄR >>
*Önskas vitlökssås istället finns recept på det HÄR >>

*Stoppa in hemgjord klyftpotatis i ugnen innan 

du börjar med biffarna LÄS HÄR >>

________________________________________________________

Biffar

3 vitlöksklyftor

1 ägg

1 dl havregryn

1,5 dl mjölk

0,5 msk salt

2 krm vitpeppar

0,5 dl mixad gul lök

1,5 tsk torkad oregano

800 g blandfärs

150 g salladsost tex. DENNA >>

Gör så här:

Pressa vitlöken

Blanda ihop allt utom blandfärs och salladsost

Låt svälla i 10 min

Arbeta in färsen och grovt smulad salladsost

Forma till ca 12 biffar

Stek varje biff i en klick smör. Ca 4 min/sida

Servering: Biffar med klyftpotatis

Serverad med tzatziki >> eller vitlökssås >>
och grönsallad eller vitkålssallad >>

______________________________

Fler recept med köttfärs hittar du HÄR >>

_____________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

För fler goda recept - Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg