Gaffelkakor - Småkakor

En av de absolut enklaste småkakorna man kan baka är gaffelkakor

Arbetstiden är max 10 minuter sedan sköter ugnen resten :D
Detta recept ger ca 35 - 40 st kakor

200 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

1,5 dl havregryn

3 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

Vispa med elvisp ihop samtliga ingredienser till en deg

(dela smöret i bitar så fastnar degen inte lika lätt i vispen)

Rulla ut små bollar 
(ca 35-40 st med Ø ca 1,5 cm)

Lägg degbollarna på pappersklädda ugnsplåtar. Inte för tätt!
Tryck till varje boll med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen i 200° tills de fått lite färg, ca 12 min.
__________________________________________
Fler recept på småkakor hittar du HÄR >>
_____________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>