tisdag 26 april 2016

Ranchkyckling

Ranchkyckling är maträtten när du vill ha något riktigt krämigt och gott
Börja med att koka ca 4 port valfri pasta (eller använd rester från kylen)
( receptet ger ca 4-5 port)

Recept
2 pkt bacon
1 kg kycklingfilé
Salt/vitpeppar
1 röd paprika
4 dl vispgrädde
4 dl creme fraiche valfri fetthalt
1 tsk sambal oelek
2 påsar dip mix ranch BILD HÄR >>

Gör så här
Klipp och knaperstek bacon
Dela kycklingen i bitar, ca 8 bitar/filé
Bryn bitarna i smör tills fin yta. Salt/peppra
Tärna paprikan (använd den rå eller fräs till den i smör)

Blanda ihop pasta, bacon, kyckling, paprika i en form
Vispa samman de övriga ingredienserna (utom osten)
Häll såsen i formen. Toppa med riven ost.

Gratinera mitt i ugnen i 200° tills fin färg, ca 20 min.
Servera med sallad och tex. vitlöksbröd >>

Tips! Vill du ha mer löksmak - hacka och tillsätt även fräst lök
___________________________________________________
_________________________________________________

1 kommentar:

  1. Den var verkligen god .. kommer att lagas flera gånger ..... tack för alla fina och goda recept ... ha en trevlig sommar ...

    SvaraRadera