Recept med grillad kyckling

Smidig middag med grillad kyckling - ca 3-4 port
Anpassa mängden sambal oelek efter hur stark sås du vill ha (jag tar ca 0,5 msk)
Tips! Tillsätt även fräst gul lök om så önskas

Recept

1 grillad kyckling

1 röd paprika

ca 2 dl champinjoner

Salt/vitpeppar

2 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche 34%

ca 0,5 dl chilisås

Sambal oelek

Riven ost

Gör så här:

Rensa kycklingen. Lägg i ugnsfast form

Tärna paprika. Skiva champinjoner (färska el. konserv.)

Fräs en stund i en klick smör. Salta/peppra

Lägg över kycklingen

Vispa ihop övriga ingredienser 
Smaka av med salt/peppar och sambal oelek
Häll såsen i formen

Strö på valfri mängd riven ost

Gratinera mitt i ugnen i 200° tills fin färg, ca 20 min

Servera med tex. jasminris och sallad

_______________________________

Fler kycklingrecept hittar du HÄR >>

__________________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg