söndag 4 augusti 2013

Recept på nektarinpaj

En smaskig och god paj med nektariner - Denna nektarinpaj är godast att servera kall

3 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk florsocker
1 krm salt
2 msk kallt vatten


Blanda ihop pajdegen.
Låt degen vila i kylen insvept i plastfolie i 30 min.
Tryck ut degen i en pajform.
Grädda mitt i ugnen 225° i ca 10 min.
___________________________________________________________________________________
Fyllning:
                 3 nektariner                 
2 dl creme fraiche
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3 ägg

Sänk ugnen till 200°
Klyfta nektarinerna tunt. Rulla klyftorna i lite florsocker, några msk.
Blanda ihop de övriga ingredienserna.
Fördela ut nektarinerna i pajskalet. Häll på fyllningen.

Grädda mitt i ugnen 200° i ca 25 min.

Serveras kylskåpskall med tex. vaniljglass eller vispad grädde
______________________________________________________
Fler recept på söta pajer hittar du HÄR
________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

13 kommentarer:

  1. Hej!

    Å så många smarrigt recept du bjuder på!
    Älskar ju dina bilder och måste höra med dig hur du får till text på bilderna? Vilket bildbehandlingsprogram använder du? Jag använder Gimp och kan kanske få dit en text med hjälp av det men jag vet ju inte hur man gör?;)

    Ha en bra dag!

    Kram Sofi

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack :) Visst kan du lägga till text i Gimp. Det går säkert att hitta en instruktionsfilm på Youtube. Annars är InDesign bra. Lycka till!

      Radera
  2. åå tack för att du påminde mig om den här pajen! Den gjorde jag för jättelängesen med nektarin och nån gång med annanas!

    Trevligt att du är tillbaka, klokt med paus ibland.

    Ha det fint //kram Jenny

    SvaraRadera
  3. Mmmm, lät jättegott! Nu tål jag inte nektariner, men det går ju att ta andra frukter ock lägga i. Kanske ananas som Mittgodastefinaste föreslog.

    Kram Helén

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ananaspaj är nog faktiskt det godaste jag vet. Jag brukar använda ett recept som påminner om det ovan. Än har jag inte lagt upp det receptet här på bloggen men det får det bli nästa gång jag bakar den.

      Kram!

      Radera
  4. Mmm, ser jättesmarrigt ut! Gillar nektariner, ska nog ta o försöka mig på att göra den här någon dag:)

    Ha en trevlig vecka!

    Kraam Jenny

    SvaraRadera
  5. Mmm vad gott det låter .Ha en skön start på nya veckan .Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  6. Mumsigt, nektariner är ju så goda! Agneta kram

    SvaraRadera
  7. Låter riktigt gott & så läskande foto/Kram Annmi

    SvaraRadera
  8. Mums mums mums och vilket fint hus ni har wow : ) kram Sofia

    SvaraRadera