Vaniljpersikor - Lättlagat

Vaniljpersikor - En lättlagad dessert som alla kan göra.

De svarta prickarna i lagen är vaniljfrön.

Lättast delar du på persikorna genom att skåra dem ända in till kärnan och vrida halvorna åt olika håll.

4 persikor

3 dl vatten

2 dl strösocker

1 vaniljstång

Dela och kärna ur persikorna.

Blanda vatten och strösocker i en kastrull.

Skåra vaniljstången och skrapa ner fröna i sockervattnet.

Lägg även i den urskrapade vaniljstången.

Koka ihop allt i 5 min.

Lägg i persikorna, sänk värmen och låt sjuda i ca 10 min.
(om persikorna var omogna och hårda från början så kan de ligga i lagen lite längre)

Tag upp persikorna ur lagen.

Servera dem varma med tex. gammaldags vaniljglass.
______________________________________________________
Fler desserter hittar du HÄR >>
________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>