Kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka är en så saftig sockerkaka och något av det godaste som finns. Och doften som det blir i köket när sockerkakan gräddas, den doften är helt underbar! Denna gången använde jag naturell yoggi i min kanelbullesockerkaka för det var det som jag hade hemma men det går lika bra att använda filmjölk om man hellre vill det. Receptet kommer här:

Världens godaste sockerkaka - Kanelbullesockerkaka

Recept

175 g smör

2,5 dl strösocker

2 ägg

3 dl naturell yoghurt, 3%

4,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 msk bakpulver

1 krm salt

Fyllning: 1 dl strösocker + 2 msk kanel

(+ smör och ströbröd till formen)

Gör så här:

Vispa smör och strösocker poröst med elvisp.

Blanda ner ett ägg i taget. Rör sedan ner yoghurt

Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulve, salt

Rör ner mjölblandningen i smeten

Rör ihop strösocker och kanel till fyllningen

Häll 1/3 av smeten i smord/bröad sockerkaksform

Fördela ut hälften av kanelfyllningen över smeten

Bred på ytterligare 1/3 av smeten.
 Häll på sista kanelfyllningen. Avsluta med sista smeten.

Grädda kakan långt ner i ugnen i 175° i ca 1 timme.
(testa med en provsticka om sockerkakan är klar)

Låt sockerkakan svalna innan du stjälper upp den

_____________________________________
Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR >>
_____________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg