fredag 25 mars 2016

Våfflor

Våfflor - Våffelsmet från grunden är jättelätt att göra
Klassiskt fika som räcker till många för liten peng ( ca 10 våfflor )

Recept
125 g smör
2 ägg
4 dl vatten
4,5 dl vetemjöl
4 msk strösocker
3 tsk bakpulver

Gör så här:
Smält smöret. Vispa ihop ägg och vatten.
Blanda vetemjöl, strösocker och bakpulver.
Vispa ner mjölblandningen i smeten till en slät smet.
Rör ner smöret

Tillsätt smör i våffeljärnet mellan gräddningarna 
om ditt järn saknar non-stick beläggning. 
Annars gräddar du utan att tillsätta extra smör. 
Testa om du är osäker.

Servera med vispad grädde och sylt.
______________________________________________________
________________________________________________________________________________

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar