men när det inte finns hemma fungerar det utmärkt att använda flytande margarin :D
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
0,5 dl flytande margarin
Vispa ägg och strösocker pösigt.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Blanda ner mjölk och flytande margarin.
Häll smeten i smord och bröad sockerkaksform.
Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen i 175° i ca 45 min.
(kolla med provsticka om sockerkakan är genomgräddad. Stjälp upp när den svalnat lite)
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar