onsdag 27 april 2016

Rostad färskpotatis

Att rosta färskpotatis i ugnen är mycket enkelt och gott

Recept
1 kg färskpotatis
ca 1 dl olivolja
1 msk torkade örtkryddor, ex. se bild!
Flingsalt

Skrubba potatisen. Lägg i ugnsfast form.
Blanda olivolja och örtkryddorna.
Häll oljan över potatisen. 
Blanda runt. Strö över salt. (valfri mängd)

Rosta mitt i ugnen i 250° i ca 40 min
 Skaka ev. runt potatisarna efter halva tiden.
Potatisen ska bli mjuk och gyllenbrun. Tiden beror på storleken på potatisen

Skaka runt och strö ev. över mer örtkryddor och salt
Låt vila lite innan servering
_______________________________________________________
_____________________________________

6 kommentarer:

  1. Oh vad GODA de blev!!! En favorit i sommar.....

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du testat att göra dem :D

      Radera
  2. Provade att göra dessa till grillat igår! Blev jättebra! Sonen som inte gillar brynt/stekt potatis tyckte att dessa var jättegoda! Tack för du delar med dig av alla goda och bra recept!!! Tack!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh, vad roligt! Hälsa sonen :) Kram!

      Radera
  3. Det här måste jag prova i sommar när färskpotatisen är tillbaka!

    SvaraRadera