Citronbrownie

Enkelt recept på en lättbakad och alldeles perfekt kladdig citronbrownie

Recept
150 g smör
1 st citron
1 burk sötad kondenserad mjölk, 396 g
3 ägg
3,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
3,5 dl vetemjöl

Gör så här:
Smält smöret. Låt svalna lite.
Tvätta/finriv det yttersta skalet på citronen gärna ekologisk!

Vispa för hand ihop smör, kondenserad mjölk och ägg.
Rör ner citronskal och saften från hela citronen, ca 4 msk

Blanda ner strösocker, vaniljsocker, salt, vetemjöl

Grädda i en pappersklädd smord form, ca 30x20 cm
Mitt i ugnen i 175° i ca 25 min.

Serveras kylskåpskall med tex. vispad grädde och hallon
___________________________________________
Mina recept på kladdkakor hittar du HÄR >>
_______________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>