Citronkladdkaka

Detta recept på citronkladdkaka är uppdaterat med en ny bild

Läs mer HÄR >> och den gamla bilden finns HÄR >>

Recept

150 g smör

2 ägg

2,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

Saft från 1 st citron, ca 4 msk

1,5 dl vetemjöl

Gör så här:

Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ner vaniljsocker och citronsaft i äggsmeten.
Tips! För mer citronsmak - Finriv även ner det yttersta skalet från citronen

Rör ner vetemjöl och det smälta smöret.

Grädda i smord springform, Ø ca 24 cm

Mitt i ugnen i 150° i 30-35 min

(anpassa tiden efter hur kladdig du vill ha den. Den lösa smeten stelnar i kylen)

Låt citronkladdkakan stelna i kylen.

Pudra på florsocker. Servera med vispad grädde/hallon

____________________________________

Fler kladdkakor hittar du HÄR >>

___________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>