Silviakaka

En av de godaste kakorna som finns - Silviakaka

Om man toppar med strössel blir det en färgglad kaka som passar bra till påsk

Recept

2 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl vatten

Gör så här:

Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker

Rör ner blandningen i äggsmeten. Rör i vatten.

Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm

Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 30 min. Låt svalna.

_______________________________________

Smörkräm

100 g smör

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 äggula

Gör så här:

Koka upp samtliga ingredienser under omrörning.

Häll smörkrämen över kakan. Strö över strössel.

Ställ kakan kallt så smörkrämen stelnar lite.
Skär upp i bitar och njut!

Tips! Dubbla receptet - Grädda i långpanna och skär i rutor - BILD HÄR >>

_______________________________________

Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR >>

_________________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>