Kladdiga blåbärsrutor - Kladdkaka

Blåbärsrutor som är kladdiga som en kladdkaka - MYCKET mumsiga
Denna gången har Fanny bakat - BILD >>

Recept

150 g smör

3,5 dl strösocker

3 st ägg

4 dl vetemjöl

0,5 msk vaniljsocker

ca 225 g frysta blåbär

1 msk potatismjöl

Gör så här:

Smält smöret. Låt svalna lite.

Vispa hastigt ihop smör, strösocker och ägg

Vispa med elvisp några sekunder tills det bildas en smet

Rör ner vetemjöl och vaniljsocker

Häll smeten i smord pappersklädd form ca 20x30 cm

Blanda blåbär och potatismjöl. Fördela över kakan

Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 25 min

Låt stelna i kylen i ca 2 timmar eller längre.
Skär upp i valfria stora rutor 
Servera med tex. vispad grädde

______________________________

Fler recept på kladdkakor hittar du HÄR >>

Fler recept med bär hittar du HÄR >>

_________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>


För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg