Kladdkaka med karamelliserad mjölk - Dulce de leche

Mums vad gott med karamelliserad mjölk som ligger gömt i en kladdkaka
Exempel på karamelliserad mjölk ( dulce de leche ) finns HÄR >>

Recept

150 g smör

3 ägg

3 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

1 burk karamelliserad mjölk 397 g

Gör så här:

Smält smöret. Rör ihop ägg och strösocker 

Blanda ner de torra ingredienserna. Rör sist i smöret

Häll hälften av smeten i en smord springform Ø ca 24 cm

Klicka ut karamelliserad mjölk
Bred försiktigt ut klickarna med tex. slickepott

Fördela resten av kladdkakssmeten över

Grädda mitt i ugnen i 175° i 25-30 min

Kladdkakan ska vara lös i mitten när du plockar ut den

Låt stelna i kylen några timmar, tex. under natten
(ställ i frysen om du vill skynda på)

Serveras kylskåpskall med tex. vispad grädde

och färska bär

________________________________

Fler kladdkakor hittar du HÄR >>

________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg