måndag 12 september 2016

Biffar med salladsost och vitlök

*Förbered tzatziki först - minst en timme innan servering
eller tex. dagen innan LÄS HÄR >>
*Önskas vitlökssås istället finns recept på det HÄR >>

*Stoppa in hemgjord klyftpotatis i ugnen innan 
du börjar med biffarna LÄS HÄR >>
________________________________________________________

Biffar
3 vitlöksklyftor
1 ägg
1 dl havregryn
1,5 dl mjölk
0,5 msk salt
2 krm vitpeppar
0,5 dl mixad gul lök
1,5 tsk torkad oregano
800 g blandfärs
150 g salladsost tex. DENNA >>

Gör så här:
Pressa vitlöken
Blanda ihop allt utom blandfärs och salladsost
Låt svälla i 10 min
Arbeta in färsen och grovt smulad salladsost
Forma till ca 12 biffar
Stek varje biff i en klick smör. Ca 4 min/sida

Servering: Biffar med klyftpotatis
Serverad med tzatziki >> eller vitlökssås >>
och grönsallad eller vitkålssallad >>

______________________________
_____________________________________



För fler goda recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar