Då var det dags för ett nytt kycklingrecept att hoppa in här i bloggen. En riktigt lättlagad pestokyckling blev det denna gången. Kycklingfiléer delade på mitten som får gotta sig i en krämig och god sås med creme fraiche och grädde och så självklart pesto då, så himla gott. Jag smälte även en buljongtärning och blandade ner i såsen, vill man hellre använda koncentrerad kycklingfond så går det ju självklart lika bra. Mängd efter tycke, smaka smaka smaka...
Detta recept på pestokyckling räcker till ca 5 port
Recept
1 kg kycklingfiléer
Salt/vitpeppar
1 buljongtärning kyckling
1 dl vatten
2 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche 34%
130 g grön pesto
Riven ost
Tomater i skivor
Tomater i skivor
Gör så här:
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg
ÅH vad jag blir hungrig-spännande med pesto i .Får nog testas snart.
SvaraRaderaKram o ha en fortsatt bra dag / Barbro
Provade rätten som blev jättegod! Vill gärna ha lite tunnare sås så ska prova det nästa gång! Tack för ett nytt recept!
SvaraRaderaVad roligt att du tyckte om den Ann-Christin :) Det går ju göra såsen tunnare genom att byta ut en del creme fraiche mot tex. mjölk
Radera