Tärnad råstekt potatis

Råstekt tärnad potatis är gott till det mesta - tex stekt ägg eller denna kötträtten >>
Om man räknar 2 st potatisar/portion så räcker detta recept till 4 portioner

Recept

8 stora potatisar fast sort

2 msk matolja

1 rejäl klick smör

Salt/vitpeppar

Gör så här:

Skala och tärna potatisen ca 1x1 cm

Skölj tärningarna i durkslag

Torka av dem ordentligt i kökshandduk

Fräs potatisen i matolja och smör på hög värme

Sänk till medelsvag värme. Salta/peppra

Rör runt då och då. Stek tills potatisen mjuknat ca 20 min


Tips! Skynda på tillagningen - Använda ett lock 
på stekpannan medan potatisen mjuknar

_________________________________________________

Fler recept med potatis hittar du HÄR >>

___________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg