Kladdkaka med polkagrisar

Kladdkaka toppad med krossade polkagrisar det är smaskens det!

Krossa polkagris grovt eller fint efter eget tycke och smak

Kladdkaka

125 g smör

3 ägg

3 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

5 msk kakao

Gör så här:

Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt

Rör ner övriga ingredienser och smöret

Grädda i smord springform Ø ca 24 cm

Mitt i ugnen 150° i 30 min. Låt svalna i formen

___________________________

Topping

1 påse polkagrisar 140 g

200 g mjölkchoklad

3 msk vispgrädde

Gör så här:

Krossa polkagrisarna med tex. mortel

Bryt choklad i bitar 

Smält ihop choklad och grädde över vattenbad >>

Rör ner lite polkagrisar i den smälta chokladen

Bred ut blandningen på den svala kladdkakan

Strö på resten av polkagrisarna. Tryck till så de fastnar

Låt stelna i kylen. Servera med tex. vispad grädde

Fler recept på kladdkaka hittar du HÄR >>

________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>

På Instagram heter jag @madameedithblogg