Det här är en riktigt god chokladmousse som ni måste testa! (5 st små)
Recept
150 g mjölkchoklad
2 dl vispgrädde
2 äggulor
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad >>
Vispa grädden ganska hårt. Rör ner äggulor i grädden
Rör sist ner den smälta chokladen
Fördela mjölkchokladmousse i små portionsglas
Låt stelna i kylen
Toppa med tex. vispad grädde och bär
Smält chokladen över vattenbad. Vispa grädden och rör ner äggulorna ( jag gjorde dubbel sats denna gången så på bilden är det fler äggulor än i receptet )
Rör ner den smälta chokladen och blanda ihop allt. Fördela ut chokladmoussen i portionsglas eller som jag gjorde denna gången i glöggmuggar. Hur lång tid moussen behöver stå i kylen för att stelna varierar lite beroende på hur stora portioner du gör. Men ett par timmar behöver den i alla fall. Låt gärna chokladmoussen stå i kylen under natten. Toppa sedan med grädde och bär innan servering.
_________________________________
________________________________
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar