Trolldeg

Recept - Trolldeg
Obs! Inte ätbart!

2dl salt

2 dl vatten

5 dl mjöl

2 msk olja

Arbeta ihop allt till en deg.

Färga degen med karamellfärg om du vill ha den färgad

 annars kan man måla figurerna med hobbyfärg när 

de är torkade och klara.

(Färgad deg kräver lite extra mjöl)

Torka dem i ugnen i 100 grader.

 Ca 1 timme för små figurer.

 Ca 2 timmar för lite större figurer.

(Låt dem sedan vila i någon timme)
_________________________________________________________________________________
Fler barnpyssel hittar du HÄR >>

Pyssla med barnen!

Idag ska vi fixa ihop en liten trolldeg. Att pyssla är ju alltid kul. Barnen har börjat att få julkänslor så de tänker sticka små hål i sina figurer för att de sedan ska kunna hängas i granen. Jag kan tänka mig att det kommer att tillverkas både tomtar och andra julfigurer hemma hos oss idag.

Själv har jag ägnat morgonen åt att leta efter lätta och goda recept på julkakor och julgodis. För som jag sagt innan, att baka ska inte vara krångligt. Lätt, snabbt och supersmarrigt det tycker jag är allra bäst! Om det sedan ser ut som en väldigt avancerad kaka så gör ju inte det någonting :)

Receptet på trolldegen kommer under dagen när jag fått till lite fina bilder...

Bananmuffins

Enklaste tänkbara receptet på bananmuffins :D

Recept

1 mogen banan

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

100 g smält smör

3 ägg

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Gör så här:

Mosa bananen med sockret.

Tillsätt mjöl, smör, ägg, vaniljsocker och bakpulver.

Vispa med elvisp ihop smeten.

Fördela i 12 st stora muffinsformar

Ställ dem i en muffinsplåt för bäst resultat.

Grädda långt ner i ugnen i 220° i ca 15 min

______________________________________________________

Tips! Bananmuffins med choklad hittar du HÄR

Fler recept på muffins hittar du HÄR

______________________________________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Ta vara på resterna!

Det går åt en hel del frukt i den här familjen. Barnen älskar att kunna gå och hämta ett äpple, apelsin eller en banan när de känner sig lite småhungriga eller sugna på något gott.

Men (!) har tex bananerna blivit det minsta prickiga så är de helt oätbara enligt mina barn. Och det är ju inte kul att handla hem en massa mat och sedan få slänga den. Så vi försöker att ta till vara på rester och prickiga bananer så gott det går.

Idag ska de prickiga bananerna förvandlas till smaskiga bananmuffinsar. Jag använder mig av ett superlätt recept.
Och snart finns det att hitta här på bloggen :)

Långpannebröd

3dl havregryn

2dl rågflingor

25g smör

5+1dl vatten

50g jäst

2msk brödsirap

2tsk salt

1liter vetemjöl

Mät upp havregryn & rågflingor i en skål.

Koka upp den större mängden vatten.

Låt smöret smälta i det varma vattnet.

Häll det sedan över grynen.

Rör

Låt svalna ca 20 min.

Rör ut jästen i den mindre mängden vatten

Rör i jästblandningen, sirapen och saltet

i grynblandningen.

Arbeta in mjölet.

Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 min.

Kavla ut degen på en bakplåtspappersklädd långpanna.

Skär i rutor.

Låt jäsa på plåten under bakduk i ytterligare 30 min.

Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 30 min.
______________________________________________________
Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>

Bakblogg eller Inredningsblogg?

Japp, ett recept får det bli.

Idag kommer jag att lägga in ett recept på ett riktigt gott och nyttigt långpannebröd. Mmmmm... Men vad är det här egentligen? Bakblogg eller Inredningsblogg? Jag tycker helt enkelt att det är en trevlig kombination så jag kör med båda. Jag återkommer när det börjar dofta nybakat bröd här i huset...

Vi ses!

Klurar...

Nu är jag här igen! Zombielooken är nu borta och spindelväven och spindlarna har flyttat upp på vinden och lugnet har lagt sig över huset. Just nu sitter jag och klurar lite på vad morgondagens inlägg ska handla om här på bloggen. 

Jag är verkligen inne i en "villbloggaoftaperiod" just nu och det känns som att det kommer att hålla i sig för det är ju så roligt när ni är så många som kikar in här hos mig :)

Jag har inte bestämt mig riktigt än men jag tror nog att det kommer ett litet recept i morgondagens inlägg... så håll utkik!

Like a Zombie!

Nu har jag precis vinkat av ursöta zombies,

häxor och vampyrer.

Åhhh vad roligt vi har haft det.

Jag älskar verkligen att fixa halloweenkalas.

Det är så kul när man får släppa loss kreativiteten

och ja...

verkligen vara sig själv?!

Ikväll serverar vi långfinger i bröd!

Idag ska barnen ha halloweenfest och förberedelserna är i full gång. Borden är dukade med svarta sopsäckar. Spindelväv överallt med läskiga små spindlar. Discogolvet är förberett och de små häxorna väljer låtar. Nu längtar vi allihop tills alla häxor, monster och spöken kommer ikväll. Och entrèn blir genom källaren (!) för de som törs...

Det ska bli sååå kul!

Fredagsfeeling på en torsdag!

Nu är det städat och fint i nästan hela huset och jag känner mig redo för att välkomna helgen. M har fastnat i spelens värld och jag ska passa på att njuta av en kopp kaffe innan jag väcker honom där ifrån.

Sist men inte minst vill jag säga ett stort tack till alla er som kikar in här hos mig. Ni blir allt fler och fler och det är sååå himla roligt att blogga då :)

Planerar charterresa med dop!

Vilket grått och ruggigt väder vi har idag. Själv passar jag på och drömmer mig långt bort genom att kolla runt på solresor.
För sex år sedan gifte jag och min man oss i Svenska kyrkan på Gran Canaria. Åh, vad jag längtar tillbaka dit! Nu är i alla fall tanken att vår lille pojk ska döpas i samma kyrka.

Att åka på charter med en familj på sju personer är inte det lättaste och långt ifrån gratis. Det gäller att planera in i minsta detalj och förbereda barnen i god tid. Min tanke är att barnen själva ska få vara med och bestämma en hel del. Det brukar oftast bli bättre om de känner sig delaktiga. Sedan så får vi väl helt enkelt hoppas på att människorna vi får sällskap av på planet är på ett väldigt gott humör. Och vi också. Det blir liksom lite lättare då.

Hoppas jag...

Budgetrenovering kök - Efterbild

Här kommer en till efterbild på köket. Det här ju bara ett av många sätt att budgetrenovera ett kök. Det finns ju massor av olika knep att förändra ett kök för liten peng. Med lite ny färg och nya knoppar får du snabbt ett helt nytt utseende på ditt kök.

Svårare än så behöver det inte vara!

Fler bilder från vårat kök hittar du här.

Budgetrenovering kök

Nu har jag letat som en tok efter några bra före och efterbilder på vårat kök och tyvärr var väl det här det bästa jag kunde hitta.

Vi var egentligen inte helt missnöjda med vårt kök från början men det behövde ändå fräschas upp. Avståndet mellan spisen och vattnet var alldeles för litet så den nya blandaren placerades ett par decimeter längre åt höger. Rakt under de två knopparna på överskåpet. 

Överskåpen behöll vi men för att göra det hela luftigare sågade vi ut hål i de allra översta luckorna. De fick helt enkelt bli vitrinluckor istället.

Underskåpen byttes ut mot enkla IKEA-skåp med slät lucka. Bytet gjorde vi pga att de gamla var osymetriska och svåra att öppna.

Mellan varje underskåp satte vi in lister för att ge ett platsbyggt utseende. Och till sist målade vi allt i samma kulör.

Det nya kaklet blev ett vitt kakel med fasade kanter som ger en sekelskifteskänsla. Det passar bra i vårt gamla hus.

Och vips hade vi ett kök som stämde in i huset både färgmässigt och utseendemässigt utan att bli ruinerade.

Jag tänkte tända en brasa...

Barnen har precis kommit hem från skolan. Och jag är i full gång med att försöka få till en liten brasa i vår öppna spis. Inte det lättaste alla gånger... när man tittar på bilden ser det ju ut som brasan snart brunnit klart men det är bara pappret som det blivit glöd av. Gaaah måste fortsätta igen innan allt slocknar.

Vi ses!

Receptet saknas ju!

Kikade igenom mina bilder här på bloggen igår när barnen hade lagt sig och hittade då bilden på när F bakade bullar.
Eftersom jag nu även inriktat bloggen på recept och hushållstips så måste jag ju självklart ändra lite under den bilden så att receptet står med så därför publicerar vi bilden igen men denna gången med receptet till!

Bilden på huset kändes lite inklämd i hörnet 

på kollaget i förra inlägget så därför kör vi 

samma bild igen fast i större version.

Höstdekoration!

 (Tips, jag tryckte i några äpplen också efter det att bilderna togs.)

 

Nu är det fint i urnorna igen.

 

Tänk vad mycket vackert det finns i

skogen att dekorera med men tänk på att fråga

markägaren först, det brukar bli bäst så.

 

Nu ska jag fortsätta dagen utomhus med

en räfsa i handen och maken kör in ved

för det går det åt i mängder nu när

hösten är här.

 

Vi ses igen imorgon!

 

 

Full fart framåt!

Godmorgon alla goa ni som kikar in här hos mig.
Strax bär det av till förskolan för min del och efter det tar jag och lille L och ja faktiskt MAKEN en liten promenad.
Just på måndagar är vi föräldralediga båda två, ja visst är det lyxigt!!

Senare idag ska jag dekorera mina urnor på trappan med lite fint från skogens skafferi och jag lovar att ni ska få se hur det blev.

Ses snart igen!

Torskfilé i apelsinsås

Torskfilé i apelsinsås - En frisk och god fiskrätt som kräver liten arbetsinsats (ca 4 port)

600 g torskfilé

Salt/vitpeppar

3 dl creme fraiche, valfri fetthalt

1 dl vispgrädde

2 msk hummerfond, tex denna >>

1 dl hackad gräslök

1 halv apelsin

Lägg de tinade (eller färska) torskfiléerna i en ugnsfast form.

Krydda med salt och vitpeppar.

Vispa ihop creme fraiche, grädde, hummerfond och gräslök.

Pressa apelsinen, riv det yttersta skalet. Blanda ner detta i såsen.
Smaka av med salt/vitpeppar.

Tillaga mitt i ugnen i 200° i 25 - 30 min.

Låt fiskrätten vila lite innan servering. 
Gott till ris eller potatismos med tex ångkokt broccoli.

_____________________________________________________

Fler recept med torsk hittar du HÄR >>

________________________________________________________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>

Slapparsöndag!

Bilden har ni sett förr!

Idag har vi en riktig slapparsöndag

och kameran har jag lagt på hyllan.

Kakan vi bakade igår blev supergod

och den räckte till fika över hela helgen.

Den var verkligen farligt god som någon av

er bloggkompisar kallade den igår...

Mmmm...

Apelsiner till nästa matrecept

Då var det dags för mig att fota inför nästa matrecept som jag ska lägga upp här på bloggen. Imorgon kommer ni att få receptet på en god torskrätt som innehåller apelsin. Rätten tar knappt 10 minuter att fixa, sedan sköter ugnen resten och inte mycket disk blir det heller :) Fiskrätten är lättlagad och god och passar (om man gillar fisk) när man inte vill lägga för lång tid på matlagningen men ändå äta gott. Om man vill lägga ner tid på att skala potatis och servera hemlagat potatismos till fisken så kan man göra det men det blir lika gott att servera ris till som kräver lite mindre arbetsinsats. 
Nu hittar du receptet HÄR >>

Silviakaka - En mjuk kaka med smörkräm

Silviakaka- En fantastiskt god mjuk kaka

På bilden har jag gräddat silviakakan i långpanna - Jag dubblade då receptet

Recept

2 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl vatten

Gör så här:

Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda vetemjöl och bakpulver och vaniljsocker.

Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.

Blanda sist i vattnet.

Häll smeten i en smord springform Ø 24cm

Grädda kakan mitt i ugnen i 175° i 30 min.

______________________________________________________

Smörkräm

100 g smör

1 dl strösocker

1 st äggula

2 tsk vaniljsocker

(toppa med kokos)

Gör så här:

Koka upp samtliga ingredienser under omrörning.

Häll krämen över den ljumna kakan och strö över kokos.

Låt silviakakan svalna innan du skär upp den.

____________________________________________________

Fler recept på mjuka kakor hittar du HÄR

_______________________________________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Dags att baka en kaka!

Kakan som vi ska baka idag är en riktigt smaskig kaka som jag blivit bjuden på flera gånger. Den heter "Silviakaka" 

Barnen står redo vid köksbänk och vill gärna vara med. Jag tycker att det både är roligt och självklart att dem som vill får vara med och baka. Både liten och stor :)

Säkert är ni flera som gjort denna kakan själva. 
Men för er som inte har det så kommer recept och bild att läggas upp här på bloggen.

Vi ses snart igen!

Med skurmoppen i handen!

( Vi dekorerar med äpplen på bordet inför fredagsmyset

och passar på att smaka på några också...)

Idag verkar bacilluskerna vara på väg bort!

Härligt,

så skönt att kunna mysa med

barnen utan att vara rädd för att smitta dem.

Idag blir det tråkiga saker som

städning, tvätt och annat som måste göras.

Fördelen är ju trots allt att det kommer att

kännas så himla skönt ikväll.

Då tänder vi brasan, kollar på

X Factor och bara

njuter av att helgen är här.

Imorgon tänkte jag att testa ett nytt recept.

Om det inte blir pannkaka av alltihop så lägger jag ut recept och bild

här på bloggen under helgen.

Så håll utkik!

Så jäkla olägligt!

 Idag är det lite hängigt här hemma det känns

som att febern är på väg in...

och det kommer i så fall väldigt olägligt

för imorgon ska jag gå och lyssna på

denna inspirerande kvinnan.

Och det vill jag absolut inte missa!

Så till febern säger jag bara bort och håll

dig borta läääänge.

Hoppas på att det kanske hjälper...

Idag vill jag även tacka för alla

supersöta

komplimanger som jag fått den senaste tiden.

Ni är ju verkligen helt underbara :)

Tack, tack tack!!

Före och efterbild

 

(Före på höger sida och efter på vänster om nu någon trodde något annat...;)

Nu var det klippt och klart.

Det var en hel del hår runt frisörstolen när

jag var färdig. Sååå skönt att ha en lite kortare frisyr.

Det känns helt enkelt underbart

och jag är mer än nöjd.

Snart är det dags!

Snart bär det av till frisören och jag vet fortfarande inte hur jag ska klippa håret... Hoppas på en duktig frisör som kan ge mig lite förslag. Om jag blir nöjd och om jag kan få hjälp med fotograferingen så kommer det en före och efterbild senare under dagen.

Nu sätter jag på denna låten och önskar er en bra start på den nya veckan.

Hemgjord chokladpudding

 Att göra egen chokladpudding är inte alls svårt och det blir fantastiskt gott!
4 port.

6 dl mjölk

5 msk maizena majsstärkelse 

3 msk strösocker

3 msk kakao

1 ägg

1 msk vaniljsocker

Blanda mjölk, maizena, strösocker, kakao 
och ägg i en kastrull.

Sjud under omrörning tills krämen tjocknat.

Låt svalna lite. 
Tillsätt vaniljsocker och häll upp i portionsformar.

Låt stelna i kylskåp i 3-4 timmar.

Servera med vispad grädde!
_________________________________________________________________________________
Fler recept på choklad hittar du HÄR
Fler recept på desserter hittar du HÄR >>
_________________________________________________________________________________
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>

Kladdkakor

Klassisk kladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Citronkladdkaka

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med mintfluff

Till recept - Klicka HÄR >>

Klassisk kladdkaka 

med banangrädde och daim

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med vit choklad

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med daimgrädde

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkakemuffins 

med After Eight

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med After Eight

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka 

med pepparkakskrydda

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med kolatäcke

Till recept - Klicka HÄR >>

Äppelkladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med dumlekola

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med

apelsinfrosting

Till recept - Klicka HÄR

Snickerskladdkaka 

Till recept - Klicka HÄR >>

Chokladkaka

med kokostäcke

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdig kladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med daimtäcke

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med kinapuffar

Till recept - Klicka HÄR >>

Saffranskladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdig blåbärskaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med 
dulce de leche och jordnötter

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med 
krispigt kolatäcke

Till recept - Klicka HÄR >>

Mintkladdkaka 

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdig oreotårta 
med dulce de leche

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med strössel 

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med jordgubbar 
och lime - vit choklad

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdig vinbärskaka 

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med nutella

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med glasyr

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med dumlesnacks 

Till recept - Klicka HÄR >>

Chunky monkey kladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med daim

Till recept - Klicka HÄR >>

Kanelbullekladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdig citronbrownie

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med daim

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med nonstop 
och vit choklad

Till recept - Klicka HÄR >>

Kolakladdkaka 
med karamelliserad mjölk

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med 
After Eight och tryffeltäcke

Till recept - Klicka HÄR >>

Nutellakladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Semmelkladdkaka

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdiga hallonrutor 
med vit choklad

Till recept - Klicka HÄR >>

Mugg cake - Muggkaka 
Tillagas i micron

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med 
kinapuffar och center

Till recept - Klicka HÄR >>

Kladdkaka med 
turkisk peppar

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med Polly

Till recept - Klicka HÄR

Kladdiga blåbärsrutor

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med 
knäckigt havretäcke

Till recept - Klicka HÄR

Blåbärskladdkaka med mandelmassa och vit choklad

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med kolagömma
Karamelliserad mjölk
Dulce de leche

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med kola

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med ricekrispies
och center

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med choklad

Till recept - Klicka HÄR

Bountykladdkaka

Till recept - Klicka HÄR

Kladdkaka med polkagris

Till recept - Klicka HÄR